ハーブオイルサラダチキン レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
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1
鶏胸肉は皮と余分な脂肪を取り、キッチンペーパーで押さえて水気を取ります。
包丁の先でぶすぶす刺します。
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2
砂糖、塩の順に擦り込みます。味付けではないので少量でOK。
その後ハーブミックスを全体的にまぶします。
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3
チャック付きの耐熱袋に入れ、酒、オリーブオイルの順で揉み込みます。
酒は全体に染みる程度、オリーブオイルは肉が浸かるほどではありませんが、袋の中に余る量入れます。
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4
大きめの鍋に湯を沸かし、火を消します。そこに袋ごと入れ、蓋をして冷めるまで放置。
冷蔵庫で3～4日くらいなら大丈夫。
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- 料理名
- サラダチキン
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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