鶏むね肉でチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を食べやすい大きさに切って塩麹を揉みこみ、一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 2 小麦粉をまぶして180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 3 砂糖としょうゆと酢を混ぜてレンジで30秒温め砂糖を溶かす。
- 4 揚げた鶏肉を南蛮酢につけたら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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