節約!山芋と豆腐のチーズガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋をすり、豆腐と混ぜる。
- 2 チーズを混ぜる。多めがおすすめ!
- 3 フライパンにオリーブオイル中火。2を入れて、塩、粗挽き胡椒をかける。
- 4 両面に焼き目がつくまで焼いて完成!
きっかけ
ジャガイモの代わりに、山芋を使用!かさましに、豆腐も使用!
おいしくなるコツ
焼きはじめは水分が多いので、焼き目がつくまでしっかり焼くこと!途中で形が崩れても簡単に丸い形状に戻せるので気にせず焼く!
- レシピID:1620028607
- 公開日:2020/06/13
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