鶏肉と平天の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
板こんにゃくは手で一口大にちぎり、人参は乱切りにしてレンチンで柔らかくしておき、枝豆と共にフライパンに入れる。
お弁当の場合はここまでを前日にやっています。
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2
ここから朝の仕事です。
一口大に切った鶏もも肉と☆の調味料を全部フライパンに入れます。
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3
フライパンを中火にかけ、1/4に切った平天を入れて蓋をします。
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4
5分ほどしたら蓋を開け、炒め合わせで出来上がりです。
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5
2020.2.6のお弁当全体ではこんな感じです。
ご飯は、1合に対し大1のもち麦と小2の醤油を入れて炊き、おかかを混ぜ込んだ「おかか醤油ご飯」です。
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如月ともか
普段は、手間をかける料理と、かけない料理を使い分けています。
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