簡単！時短！ハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、しめじは小房にわける。
- 2 フライパンを熱し サラダ油大さじ1とバター20gを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒め 牛肉としめじを加え塩をしてお肉の色が変わるまで炒める。
- 3 2へ小麦粉大さじ1と1/2を少しずつ振り入れ その都度 具材となじむよう よく炒める。
- 4 3へ 水500cc 酒大さじ2 ケチャップ大さじ5 中濃ソース大さじ2 オイスターソース大さじ1 砂糖小さじ1／2 ローリエ１枚 コンソメ１個を計り入れ 中火で15分煮る
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