簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー レシピ・作り方

簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー
  • 約1時間
  • 500円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
ガトーショコラとチョコレートブラウニーの良いところを合わせました。端っこや表面はサクッと、中は濃厚ふんわり、しっとり焼き上がります。卵の泡立て不要で簡単です♪

材料(約6人分人分)

作り方

  1. 1 チョコレートと無塩バターを湯せんにかけ、混ぜながらなめらかに溶かします。
  2. 2 ボウルに卵を割り、よく混ぜてほぐします(泡立ては不要です)。グラニュー糖を入れてさらによく混ぜます。
  3. 3 1の溶かしたチョコレートと無塩バターを、2に加えて混ぜます。
  4. 4 あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。
  5. 5 生地はこんな感じになります。
  6. 6 型に流し入れて表面をならし、底をトンと叩いて余分な空気を抜きます。
  7. 7 ☆写真のようにクッキングシートを敷きこんでおけば、焼き上がったあとで型から外すのが簡単になります。
  8. 8 170度に予熱したオーブンに入れて35分ほど焼きます。
  9. 9 しっかり冷ましたら、切り分けます。
  10. 10 ☆切り分けは、長方形でも真四角でも好みの形、必要な個数で。小さめの型に小分けして作ってもokです。
  11. 11 ☆デコレーションの一例です。固まるタイプのチョコペン+チョコクランチ。
  12. 12 ☆デコレーションの一例です。左、チョコペンとチョコ菓子。

きっかけ

☆おやつに作りました。バレンタインデーが近いので、チョコレートケーキに。ブラウニーとガトーショコラの良さを併せ持つお菓子をと思いつき、作ってみました。

おいしくなるコツ

☆20×20cmスクエア型1台分です。 ☆半量や倍量で作ったときは焼き時間が違ってきますので、様子を見ながら時間を加減してくださいね。

  • レシピID:1620027296
  • 公開日:2020/01/25

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カテゴリ
バレンタインのケーキ簡単お菓子ガトーショコラバレンタインの焼き菓子バレンタインチョコ
関連キーワード
バレンタインデー ガトーショコラ ブラウニー チョコレート
料理名
ハイブリッドスイーツ、ガトーショコラ、ブラウニー
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つくったよレポート(5件)

  • まるちゃん^_^
    まるちゃん^_^
    2020/05/27 18:56
    簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー
    簡単でとっても美味しかったです!
    砕いたビスケットを入れてみました♪
    また作りたいと思います♡
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2020/05/23 06:30
    簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー
    ナッツもいれて★自分用のおやつに作りましたがおいしくて大満足です(*^^*)
  • icoron
    icoron
    2020/02/16 23:43
    簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー
    高校生の娘が作りました。味見したら、外側さっくり、中がしっとりでとてもおいしかったです!ラッピングしてバレンタインに友チョコとして配るそうです^^*
  • とめいとぅ
    とめいとぅ
    2020/02/14 22:54
    簡単サクッとしっとり☆濃厚ガトーショコラブラウニー
    バレンタインデーのプレゼントに作ったらとても好評でした!
    美味しく作れたのでまた作りたいと思います

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