失敗しない☆肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
糸こんにゃくはザルに入れたら、熱湯をドバーッとかけて水気を切り、ざく切りにしておきます。
- 2 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切っておきます。
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3
お鍋にサラダ油をひき、牛肉を炒め、少し色が変わってきたら、2の具材を投入して炒めます。5分ほどしっかりめに炒めてください。
-
4
糸こんにゃくと、★を全て入れます。
蓋をして弱火でぐつぐつ…20分
（時々底からまぜて様子をみる）
- 5 じゃがいもが柔らかくなっていたら火を止めます。もっと味を染み込ませてから食べたい人は、このまま蓋をして冷ましておくといいです。
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