3色野菜の肉巻き★ケチャップあん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は細切りに、ブロッコリーは小房を3～4等分切る。
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2
それぞれ大さじ1の水（分量外）を入れてラップをして電子レンジ加熱する。
・じゃがいも：約3分
・人参：約2分
・ブロッコリー：約2分 -
3
水気を拭いた豚肉を広げて（2）の具材を巻いていく。
※ブロッコリーは茎を内側にすると見た目がきれい。
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4
巻いた肉に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
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5
フライパンに油をひき、中火で(4)の肉を焼く。
※始めの5分くらいは動かさず、その後は転がしながら。
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6
ケチャップあんの材料を混ぜておき、(5)に加えて2～3分煮詰めたら出来上がり。
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あけぼのマジック2019/05/22 12:40
ケチャップの甘酸っぱい味で美味しく頂きました♪
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