ブロッコリー茎のポタージュ★幼児食にも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎、玉ねぎは粗いみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで600W2分加熱する。
- 2 （1）と牛乳をミキサーにかけて滑らかにする。
- 3 （2）とバター、顆粒ブイヨンを鍋に入れて火にかけ、フツフツしてくるまで温める。
- 4 塩こしょうで味を整えて出来上がり。お好みで乾燥パセリを振って召し上がれ。
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つくったよレポート（1件）
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hannah2122019/03/26 15:54
ブロッコリーの茎でポタージュが作れるなんて驚きです。子供も喜んで飲んでくれました。
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