絶品!オシャレなタラのホイル焼き レシピ・作り方

絶品!オシャレなタラのホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
まおまま7733
まおまま7733
タラの旨味と椎茸の風味が合わさってたまらなく美味しいです。おもてなしにも♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を溶いて炒り卵にする。しいたけは軸を切り落としてさいの目切りに。タラは、骨を取り除き、食べやすい大きさに切って塩をまぶす。
  2. 2 炒り卵、しいたけ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
  3. 3 ホイルシート(アルミホイル)にタラを並べる。
  4. 4 タラの上に2を重ねる。濃いめの味が好みの人は塩少々とマヨネーズを上からかけても○
  5. 5 写真のように包む。端はくるくるとねじるといいですね。
  6. 6 フライパンに入れ、フタをして弱火で10分蒸し焼きにする。
    できたらホイルを開いて完成!
    お好みでネギやレモン汁をかけても◎

きっかけ

子どもの頃から大好物のメニューでした。母から教わった一品です。

  • レシピID:1620024259
  • 公開日:2017/01/14
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