豚肉と白菜のうま煮☆7種具材の八宝菜 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
白菜は3センチ程度のざく切り、玉ねぎはくし切りの半分に、人参・ピーマン・椎茸・ナルトは5ミリ幅の細切り、豚肉も細切りにする。
白菜の葉先は別にしておく。
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2
フライパンに油を引いて中火にかけ、（1）のうち白菜の葉先以外の材料を炒める。
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3
野菜とお肉に火が通ったら、白菜の葉先と★の調味料を加えて3分程度炒める。
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4
水を加えて一煮立ちさせたら火を止め、☆の水溶き片栗粉を加えて混ぜてから再び火をつける。
とろみがついたら塩・こしょうで味を整えて出来上がり。
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