コンソメいらず！カブ葉とえのきのミルクスープ レシピ・作り方
材料（多めの1人分）
作り方
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1
玉ねぎ、えのき、カブの葉を細かく刻み、バターと共に鍋で炒める。
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2
野菜がしんなりしてきたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
牛乳を50mlくらい入れて、ペースト状にしてから、残りの牛乳とコーンを加える。
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4
鍋縁がフツフツしてきたら、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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5
※赤ちゃん用は味付け前に取分けて塩をひとつまみ加える。
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