ご飯がすすむ☆甘辛だれのナス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1本
- ☆醤油 大さじ1
- ☆きび砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1
- 白炒りごま 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ナスは半月切りにし、水に浸してアクを抜く。
-
2
フライパンに油をひき、水気を切ったナスを中火で炒める。
-
3
ナスに焼き色がついたら、☆の調味料を加えて炒め、アルコールを飛ばす。
-
4
最後にごまを加えて混ぜたら出来上がり。
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