栄養満点!美味しさ満点!人参のポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参は火が入りやすいように小さく切ります。
ブロッコリーもふさを分けておきます。 - 2 鍋を水を沸騰させて人参ブロッコリー、玉ねぎを柔らかくなるまで茹でます。コンソメブイヨンを加えますね。
-
3
ミキサーにかけなめらかにします。
鍋に戻して弱火にかけ豆乳を加えます。
塩を加え味を整えます
ふつふつしたら出来上がり! - 4 豆乳は沸騰させるの分離するので必ず弱火で!
関連情報
- 料理名
- 人参の豆乳ポタージュ
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