無塩 手作りあられ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 切り餅 2個
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 切り餅を1mm~2mmの厚さに包丁でスライスします。
- 2 1~2日、天日で干します。
- 3 180℃~200℃の油で揚げて、砂糖をふりかけて出来上がり。
きっかけ
塩分を使わないヘルシーなおやつを作りたくて。
おいしくなるコツ
油の温度が低いと、膨張してあられにはなりません。 カールのようにふくらみます。
- レシピID:1620022963
- 公開日:2015/08/31
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- カテゴリ
- せんべい
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