きんぴらゴーヤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにして 軽く塩して５分くらい置きます。
- 2 １を洗い流します。
- 3 フライパンに ごま油を入れて熱し 人参を炒めます。
- 4 ３に２のゴーヤを入れて更に炒めます。
- 5 ４に★を入れて絡め炒め 汁が半量くらいになったら 火を止めて 白ごま＆七味を振り混ぜます。
-
6
冷たいお蕎麦にのせても美味しいよ！
蕎麦つゆにも ごま油を少し入れると 一段と美味しくなります。
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