スパイシー★コフタメンチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
~下ごしらえ~
玉ねぎ:みじん切り
コリアンダー:粗みじん切り - 2 ★Aを合わせ パン粉をふやかしておきます。
- 3 2に挽肉&玉ねぎ&コリアンダー&★Bを入れて よく混ぜ、丸く整形します。
- 4 3に小麦粉→溶き卵→パン粉とつけ 揚げ油で揚げます。
きっかけ
コフタだけでも美味しいんだけど、メンチにしてみました。美味しかったです!
おいしくなるコツ
ガラムマサラはメーカーによって辛味や味が違うので加減してね。
- レシピID:1620022281
- 公開日:2015/07/11
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