スパイシー★鶏野菜マヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ささみ肉 (一口大) 2本
- 玉ねぎ (くし型切り) 1/8個
- 人参 (短冊切り) 5cm分
- 椎茸 (短冊切り) 2枚
- ★ マヨネーズ 大さじ2
- ★ 醤油 小さじ1
- ★ ガラムマサラ 小さじ1
- ★ コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに湯を沸かし、塩少々(材料外)を入れ 椎茸以外の具材を入れて茹でます。
- 2 1に椎茸を入れて再沸騰したら全部引き上げます。
- 3 フライパンをサッと拭き ★を入れて弱火にかけ、ぶつぶついってきたら具材を入れて絡めあおったら出来上がり。
きっかけ
大好きなマヨ炒めをカレー風味に!ガラムマサラで超スパイシーに仕上がりました。
おいしくなるコツ
最初に具材を湯通ししておけば100%成功します!
- レシピID:1620021929
- 公開日:2015/05/13
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ヤミつきの味だよ~ヽ(^。^)ノ