セロリの葉でふりかけ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリの葉 １本分
- ごま油 大さじ２分の１
- しょう油 大さじ１
- みりん 大さじ２分の１
- カツオ節 小１パック
- ごま 大さじ２分の１
作り方
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セロリの葉を0.5センチ幅にザクザク切り、粗く刻みます。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、刻んだセロリの葉をしんなりするまで炒めます。
- 3 しんなりしたら、しょう油とみりんを加え、水分を飛ばすように炒めます。ある程度水分が飛んだら、カツオ節とごまを加え、さっと炒めます。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの葉のふりかけ
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颯湖2017/04/13 14:40
セロリのほろ苦さがなんとも言えずおいしいですね。ごちそうさまでした。
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