蒸しじゃがいもと南瓜のバジルペッパー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを小さめの一口大に切って水にさらす。南瓜も小さめの一口大に切る。
- 2 1を蒸し器で竹串がすっと入るくらいになるまで蒸し、茶こしで薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて加熱し、香りが出たら南瓜とじゃがいもをいれて炒める。
- 4 全体的に炒められたらバジル、黒こしょう、塩をいれてさっと炒める。
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