お弁当のおかず★しらすピーナッツ佃煮 レシピ・作り方
材料（作り易い量）人分）
- しらす 1パック（１５０～200g位）
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1～1強（お好みで加減）
- おろししょうが（チューブのものでOK） 小さじ1/2
- ピーナッツ 20粒位
作り方
- 1 小鍋に酒・醤油・砂糖・おろししょうがを入れて一煮立ちさせる。
- 2 手で小さく割ったピーナッツとしらすを加えて汁気がなくなるまで煮つめる。
- 3 ※ピーナッツは手で簡単に割れますが、面倒な方は包丁で刻んでください。
-
4
★組み合わせ例
・茹でブロッコリー
・うずらとじゃがいものスープ煮
・のり酢和え
・桃缶
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関連情報
- 料理名
- しらすとピーナッツの佃煮、佃煮
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