野菜の旨味♪チキンカレー レシピ・作り方

野菜の旨味♪チキンカレー
krrk//krrk
krrk//krrk
じゃがいもは、レンジで加熱していれます。
ぐちゃぐちゃにならずGood☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを1/4にcutして、レンジ600w3分~4分加熱
  2. 2 鍋に油(分量外)を少しひき、みじん切りの玉ねぎを炒める
  3. 3 よ~く炒めたら、手羽元も入れて炒める
  4. 4 くし切りにした玉ねぎ・丸切りした人参・乱切りにしたピーマン&なすを入れて、炒める
  5. 5 水を入れて煮る
  6. 6 野菜が柔らかくなったら、火をとめて、ルーを入れる
  7. 7 火を再びつけ、じゃがいもを入れてフツフツさせる
  8. 8 お皿にご飯を盛り、カレーをかける
  9. 9 次の日のママの昼ごはん。納豆あうあうあうんです。

きっかけ

野菜たくさんのチキンカレーが食べたくて・・・

おいしくなるコツ

カレーにじゃがいもを入れない派です。 しかし、これならぐちゃぐちゃにならないので~(^^)d チキンもとろとろホロホロです。

  • レシピID:1620017143
  • 公開日:2014/07/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チキンカレー野菜カレー手羽元じゃがいも簡単鶏肉料理
料理名
野菜チキンカレー
krrk//krrk
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • たろうじろう6289
    たろうじろう6289
    2017/01/16 10:15
    カレーのルーを2種類混ぜると美味しいですね。とても参考になりました。美味しくできました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る