簡単おやつ★瓦せんべい風たまごせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
2. 2 薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 3 天板にクッキングシートを敷き、生地を天板いっぱいにのばし広げる。スプーンやヘラ等で厚さを均等にする。
   ※シリコン製シートが繰り返し使えて便利
4. 4 160度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
   焼けたら取り出してシートごと冷まし、粗熱を取る。
   ※オーブンは160度のまま予熱しておく。
5. 5 触れるくらいに粗熱が取れたらシートごと裏返してシートをはがす。はがしたシートをまた天板に敷き、生地の裏面を上にしてのせ、160度で5分焼く。
6. 6 冷めたらポリ袋に入れて手で食べやすい大きさに割る。
   お子さまにお手伝いをしてもらうと楽しい。
   ※温かいままだと予熱でしんなりしてしまうのでしっかり冷ます
7. 7 ※手順[3]で生地を広げる際、ちょっと手間ですが小さな丸型に揃えてのばせば、見た目きれいに仕上がります。