ゴーヤの辛い白だし漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、ワタをスプーンでくり抜き薄切りにする。
- 2 ゴーヤに塩を揉み込み、1時間ほど置く。
- 3 ゴーヤをさっとすすいでポリ袋に入れ、白だし、一味唐辛子も入れて揉み込む。空気を抜いて冷蔵庫に一晩おいたら完成☆
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