簡単！ブラックオリーブが主役のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンに、
潰したにんにくと
オリーブオイルを
入れておく。
この時点では
まだ点火しない。 -
2
キャベツは一口大に
手でちぎっておく。
オリーブは、輪切りに。 -
3
鍋のお湯が沸いたら、
塩を入れ、パスタを投入。
この時点で、
1のフライパンに点火。
（弱火です！）
ザク切りにした
アンチョビも加える。 -
4
パスタが茹で上がる
３分ほど前になったら、
キャベツを投入。 -
5
4が茹で上がったら、
ざるで湯切りし、
フライパンに混ぜる。
この時、輪切りにしたオリーブ・アンチョビに入っている油も加える。 -
6
盛り付けた後は、
黒胡椒＆粉チーズを
ふりかけて・・・
召し上がれぇ～！
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関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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イタリアン大好き家族も納得の味。ポリフェノール豊富なブラックオリーブ。
美味しく食べて、アンチエイジングしましょ♪