中力粉で作る☆バナナパウンド レシピ・作り方
材料（1本分人分）
- 中力粉 100グラム
- 熟したバナナ 小2本
- 重曹 2グラム
- 砂糖 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1
- 溶かしバター 30グラム
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する。ボールに中力粉、重曹、塩を入れて泡立て器で混ぜる。バナナは飾りで使う4切れほど輪切りにし、残りはフォークなどで潰す。
- 2 1と別のボールに卵と砂糖をいれてまぜ、溶かしバター、バナナ、蜂蜜をいれてまぜる。
- 3 2に1の粉類を入れてヘラなどでさっくり混ぜる。クッキングシートをひいた型に生地を流し入れて飾りのバナナをのせ、180度のオーブンの下段で25分〜30分焼く。
- 4 竹串を指して何もついてこなけれ焼けています。焼き上がったらラップで全体を包んで粗熱を取り完成☆
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