牛蒡と人参のおかかマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛蒡をよく洗ってささがきにする。人参は皮をむいて千切りにする。
- 2 1を鍋にひたひたの水と入れて加熱する。沸騰して2分ほどで火からおろして水気を切る。
- 3 ボールにマヨネーズ、鰹節、おろし生姜、醤油をいれてまぜ、2をいれてあえる。塩コショウで味を整えて完成☆
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