ポン酢ソースでさっぱり大葉のﾁｷﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
- 1 大葉を小さく刻む、絹ごし豆腐は水切りしておく
- 2 ひき肉に豆腐、卵、醤油、だし、大葉を加えて粘りがでるまでよく混ぜる
- 3 形を整えて焼いておく
-
4
焼き終わったら皿にうつす。
肉汁の残ったフライパンに＊の材料を全て加えて酒を飛ばす程度煮詰める。 - 5 できたソースを上からかけたら出来上がり。
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