美味しい!簡単!でも満足!キノコうどん! レシピ・作り方

美味しい!簡単!でも満足!キノコうどん!
  • 約10分
  • 100円以下
ピタちゃん6009
ピタちゃん6009
簡単に済ませたい日。キノコと玉ねぎと片栗粉!!ボリュームなうどんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどんは茹でておきます。
    湯でうどんならさっと熱湯に浸しておきます。
  2. 2 玉ねぎ、しめじを適当な大きさに切りフライパンに50mlの水を沸騰させ炒め煮にします。
    カニカマをさいて入れます。
  3. 3 玉ねぎがしんなり半透明になってきたらだし汁を加え煮立てます。
    しょうゆを加え火を止めます。
  4. 4 水溶きを回し入れ、再度火をつけ沸騰したらok!
    うどんにかけて出来上がり!

きっかけ

時間がない!でも、素うどんは、、、、。手抜きなような。 と思いあるものであんかけにしました。

おいしくなるコツ

しょうゆは煮立てない方が風味が残ります。

  • レシピID:1620014285
  • 公開日:2013/09/26
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
あんかけうどん
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2016/01/23 15:31
    美味しい!簡単!でも満足!キノコうどん!
    簡単に出来て良かったです(^^)

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