ブロッコリーとしめじのオイスター煮 レシピ・作り方
![ブロッコリーとしめじのオイスター煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/83ad6ff170b82ee7d92c35e8aa05ccf9d31de19d.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗って茎と穂の部分を切り離し、穂の部分は食べやすい大きさに切り分け、茎は皮を厚めにむいて細めの拍子切りにする。にんにくはスライスする。
- 2 耐熱皿に1を重ならないように並べ、ラップをしてレンジで500wで2分加熱する。
- 3 鍋に◎の調味料とにんにくを入れて煮立て、ブロッコリーとしめじを入れて煮る。
- 4 3分ほど煮たら水とき片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
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