土鍋で炊く レモングラス香るタイ米 レシピ・作り方
材料（４人分）
- タイ米（ジャスミンライス） ５００g
- 水 ５００g
- ＊レモングラス（生） １本分
- ＊レモングラス（乾燥） ２g
作り方
- 1 タイ米を水で洗う。欠けやすいのでやさしく洗う。
- 2 タイ米は水に浸ける必要なし。土鍋にいれ、細く切った生のレモングラスか、お茶パックに入れた乾燥レモングラスをのせて、米と同じ重さの水を入れる。
- 3 土鍋のふたをして強火にかける。沸騰したらとろ火にして、１７分。
- 4 火を消したコンロに置いたまま軽くまぜて、蓋をして５分ほど蒸らす。レモングラスは入れたまま。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- タイ米ごはん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
