ネギをたっぷり浮かべて♪鶏だんごのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は包丁でミンチにする(時間がなければひき肉を使っても良い)。生姜をみじん切りにする
- 2 ボウルにミンチ、生姜、塩、白みそ、日本酒を加えてよく練る。鍋にガラスープを開け、水を加えて火にかける
- 3 スープが沸騰したらスプーンを使って鶏肉をだんご状にしながら落としていく。最後に塩で味をととのえ、ナンプラーを少し垂らす
- 4 刻んだネギをたっぷり散らしていただく
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 鶏だんごのスープ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
