安い牛肉と小松菜のパスタレシピ・作り方

Name: 安い牛肉と小松菜のパスタ
Yield: ２
Ingredients: 牛肉（薄切り） 200グラムほど; 小松菜 １/２束; ニンニク ２片; オリーブオイル 適宜; 塩・黒コショウ 少々; 醤油 少々; バター １片; パスタ １８０～２００グラム; おろしチーズ（粉チーズ） 適宜

ステッちゃん

皆様…毎日毎日のご飯支度、お疲れ様です！
このパスタは、
冷蔵庫整理にもってこいのメニューです。
今回は、醤油とバターでコクを出して。

みんながつくった数 7 件

材料（２人分）

牛肉（薄切り） 200グラムほど
小松菜１/２束
ニンニク２片
オリーブオイル適宜
塩・黒コショウ少々
醤油少々
バター１片
パスタ１８０～２００グラム
おろしチーズ（粉チーズ）適宜

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作り方

1 具材を切る。

薄切り牛肉…
一枚を４等分くらいに。

小松菜…
４～５センチくらいに。

ニンニク…
縦半分に切り、
中の芽をとり、
包丁でつぶす。
2 フライパンに、
オリーブオイルと
つぶしニンニクを入れ、
ゆっくりと熱する。
3 ２の香りが立ってきたら、
牛肉を投入、炒める。

次に小松菜も加え、
炒める。

軽く塩コショウをふる。
4 ３に、
アルデンテに茹でた
パスタを投入し、
バター・醤油を加える。

盛り付けたら、
おろしチーズを
たっぷりとかけて、
召し上がれ～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にたまたまあった食材で作りました。私のお料理は、恥ずかしながらいつもこんな感じです。

おいしくなるコツ

ニンニクは、冷たいオリーブオイルに入れ、ゆっくりと加熱してください。

レシピID：1620006795
公開日：2012/10/04

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つくったよレポート（4件）

めぐっチ
2022/03/27 18:58

小さなしいたけを飾りに入れました!有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿)
＊チョコIH＊
2021/05/16 16:31

ステッちゃんさん、リピレポ…ポイント付かず
気がひけるのですが（ーー；）
やっぱり美味しく定番に〜のご報告？(^◇^;)
週一で食べたい美味しいレシピ感謝♡
＊チョコIH＊
2021/03/19 16:11

ステッちゃんさん、初めまして(^｡^)rp見つけ、早速今日の昼食に頂き♪でも小松菜なく…ほうれん草代用で謝です(ｰｰ;)凄く美味で好みです♡次回小松菜リピします
c.
2020/09/06 15:41

残りちょっとの牛肉の消費に困っていたので助かりました！