もずく酢 レシピ・作り方
材料(20人分)
作り方
-
1
合わせ酢をつくる。
もずく以外の材料を合わせ一煮立ちさせ、冷ましておく - 2 もずくを熱湯にさっとくぐらせ、水で冷まして適量な大きさにカットする
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3
しっかり水をきったもずくと合わせ酢を合わせる。
冷蔵庫で冷やして完成。
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