砂肝のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 300g
- ニンニク 2かけ
- 塩 小さじ1
- こしょう 1ふり
作り方
- 1 ニンニクを包丁でつぶし細かく刻む、フライパンに油をひき弱火でニンニクを炒める
- 2 ニンニクの香りがしてきたら、砂肝を入れ弱火で炒める、蓋があれば蓋をする
- 3 ある程度火がとおったら塩とこしょうを入れ更に炒め完全に火が通るまで炒める
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- 砂肝
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- 砂肝のガーリック炒め
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