しらす&みょうが入り★卵かけ素麺 レシピ・作り方

しらす&みょうが入り★卵かけ素麺
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
簡単美味しい卵かけ素麺。
食べ過ぎに注意です!

材料(2人分)

  • 素麺 2束
  • ★ 卵 1個
  • ★ めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1.5~
  • ★ しらす 大さじ1~
  • ★ みょうが 1個
  • 万能ねぎ 3本
  • 半熟卵 1個

作り方

  1. 1 ~下ごしらえ~
    ・みょうが:粗みじん切り
    ・万能ねぎ:小口切り
    ・半熟卵:2つに切ります
  2. 2 素麺を茹でて 氷水に取り 水けをよく切ります。
  3. 3 ★を混ぜます。
  4. 4 2&3を合わせ器に盛り 万能ねぎを散らし 半熟卵を添えます。

きっかけ

卵かけご飯ならぬ 卵かけ素麺です。

おいしくなるコツ

めんつゆは種類によって塩気が違うので加減して下さいね(^_-)-☆

  • レシピID:1620005447
  • 公開日:2012/06/04
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カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
和食 簡単 ランチ
料理名
卵かけ素麺
さちくっかりー
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