筑前煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
にんじん、筍、、ゴボウ、とりにくを食べやすい大きさに切る。
- 2 ごぼうは10分ほど水にさらす。
- 3 鍋に水200CCを入れ、かつおぶしを入れ、沸騰する直前にかつおぶしを取り除く。
- 4 ３に肉に肉、人参、ゴボウ、たけのこを入れ、ひとに立ちしたら【a】を入れて落し蓋をし、水気がなくなるまで煮込む。途中お肉のあくを抜く。
- 5 汁気がなくなるまで煮込んだら完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 煮物
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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