カレー麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
～下ごしらえ～
豆腐：サイの目切り
（できれば１度湯通しします）
長ネギ：粗みじん切り
干し椎茸：戻して 粗みじん切り（戻し汁は使います）
★Ｂを混ぜておきます。 - 2 フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ 長ネギ＆椎茸を入れて、１０秒ほど炒めたら 鶏挽肉も入れて炒め 火を通します。
-
3
２に豆腐を入れ 崩れないようにフライパンをゆすり、豆腐が温まったら ★Ｂを投入し ユサユサします。
トロミがついたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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sancyu32013/02/05 07:20
ちょっとだけ残ってたミックスベジタブル混ぜちゃいました笑
おいしかった♪
レシピへのコメント
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食べなきゃヽ(^o^)丿