大根と大豆の肉団子煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切り、ひき肉は団子状に丸めるｌ。
- 2 フライパンを熱し、しょうがを炒める。
- 3 香りがたったら大根と大豆を炒める。火が通ったらいったんそれをお皿にあげる。
- 4 熱したフライパンに油をひきなおし、ボール状にした肉団子に火を通し、形がくずれなくなるまで待つ
-
5
ある程度お肉に火が通ったら3の大根と大豆を入れ、【A】を入れる。肉が崩れるので、無駄にかき混ぜたりせず、フライパンを振りながらかき混ぜていく。
- 6 あくを取りながら煮汁がなくなるまで煮たら完成！
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たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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