白菜のリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に★Ａを入れてブツブツいってきたら玉ねぎ＆米を入れて炒め、透き通ってきたら白ワイン＆白菜の固い部分を入れて一緒に炒めます。
- 2 １に★Ｂ＆白菜の柔らかい部分を入れて中火にし、時々かき混ぜながら煮ます。
- 3 水分がなくなってきたら湯を足しながら、合計２０分くらい底が焦げ付かないように かき混ぜながら煮ます。
- 4 粉チーズ＆塩で味をととのえ 器に盛り、お好みでパプリカパウダーをトッピングして頂きます。
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簡単＆美味しくて満足な１品ですよ～(^_-)-☆