☆特製唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 鶏もも肉 300ｇ
- 衣
- ☆小麦粉・片栗粉 ４：６
- 特製漬けダレ
- ★醤油 大さじ４
- ★酒 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
- ★お酢 小さじ１
- ★ニンニク・生姜 １欠片ずつ
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 材料の★を全てまぜて１を漬ける。２時間くらいが目安。（うち一晩漬けます）
- 3 材料の☆を混ぜて、２にまんべんなくつける
- 4 １６０～１７０℃の油であげる。パチパチという音が消えたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
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