酢豚風☆酢鶏☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、◎に１０分ほど漬け込み下味を付ける。
- 2 玉ねぎ、ピーマン、人参を好みのサイズに切る。
- 3 ●を混ぜ合わせておく。
- 4 下味用片栗粉をビニール袋に入れる。①の鶏肉をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋にいれてよく振ってまぶす。
- 5 フライパンに多めのサラダ油を入れて、３分くらい④をカラッと焼く。
- 6 ⑤からいったん鶏肉を取り出し、そのフライパンで②を炒める。
- 7 ●を入れて炒める。
- 8 ⑦が煮立ったら中火で３分ほど煮る。
- 9 ☆の水溶き片栗粉を⑧にいれて、⑥で取り出した鶏肉を加えて完成！！！
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- 料理名
- 酢豚
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