炙りサーモンのクリームマスタードソース レシピ・作り方
![炙りサーモンのクリームマスタードソース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0df35e3b825a745501f63f96cc134a90df158616.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに塗るくらいの少量のオリーブオイルを入れて熱し、軽く塩コショウした刺身用サーモンを入れて周りをサッと炙るように焼きます。
- 2 ★を全部混ぜて、切った1に添えます。
きっかけ
クリームマスタードソースを炙りサーモンと合わせてみました。
おいしくなるコツ
炙りまぐろや、炙り鯛もイケますよ! フライパンじゃなくて、直火でもOKだけど、その時は気を付けてね。
- レシピID:1620003016
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
是非是非!
いつものお刺身がフレンチになりますよ!