キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
るん7611
るん7611
キャベツを盛り2食べられるみそ汁
彩りに ニンジン・ブロッコリーの芯(茎)をプラスしてみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはよく洗い ざく切り
    油揚げは 短冊に切る
    ニンジンは粗千切り
    ブロッコリーの芯はスライス
  2. 2 だし汁に油揚げ・ニンジン・ブロッコリーの芯を入れ煮る
    キャベツを入れ煮えたら みそを入れ一煮立ちしたら 火を止める
  3. 3 盛り付ける

きっかけ

キャベツを食べたくて みそ汁にしてみました

おいしくなるコツ

歯ごたえ重視にするなら ニンジンも輪切りとか・イチョウ切りでもいいのかな~と 思ったりしますが ザク2した 食べ応えあるみそ汁です

  • レシピID:1620002017
  • 公開日:2011/05/13
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みそ汁 キャベツ 油揚げ みそ
料理名
みそ汁
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/01/28 14:55
    キャベツと油揚げの味噌汁
    家にあるものでパパッと作れますね!温まりました♡

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