黒ごまのソフトクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- おから ６０グラム
- ホットケーキミックス ７０グラム
- バター（普通の） ４０グラム
- ブラウンシュガー ３０グラム
- 黒ごま（すりごま） ２０グラム
作り方
- 1 ビニール袋にホットケーキミックスとおからを入れて上から揉んで良く混ぜる。
- 2 さらに室温に置くかレンジをかけて柔らかくしたバターとブラウンシュガーを入れて上から揉んで混ぜる。
- 3 黒ごまを入れて適当に混ぜる。
- 4 幅が３ｃｍくらいの棒状にまとめて冷蔵庫で３０分以上冷やす。
- 5 ５ｍｍくらいに包丁で切ってオーブンシートを敷いたオーブン皿に並べる。
- 6 １８０度のオーブン（電気）で１２分焼く。
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