にらとえのき茸のあんかけ豆腐～★オイスター風味★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパタオルで包んで水きりをした後、１ｃｍくらいの厚さに切る。
- 2 豚肉は細切り、えのき茸は、根を落として小房に分け、半分に切る。ニラは３ｃｍに切る。
- 3 小さな器に水２００ｃｃ、しょう油、オイスタソース、酒、中華スープの素を入れてかき混ぜて合わせ調味料を作る。
- 4 サラダ油を熱したフライパンに、豚肉を入れて炒め、火が通ったら、えのき茸を炒め、合わせ調味料、豆腐を加えて少し煮る。
-
5
ニラを加え、水３０ｃｃに溶かした片栗粉を加えてあんかけにする。
さっとかき混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
