とろ〜り♪トマトクリームスープ。 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れて、さいのめに切ったにんじん、たまねぎ、アスパラを軽く炒めます。
- 2 1にうらごしトマト、ホワイトソース、牛乳、マカロニ、水、コンソメを入れて10分ほど煮込めばできあがりです。
きっかけ
ホワイトソースが少し余ってしまったので、トマトと合体させてみました8^^)
おいしくなるコツ
ホワイトソースと牛乳が入っているので、あまり長く煮込まなくてもトマトの酸味もやわらぎます。ホワイトソースがない時は、ホワイトシチューの素でも代用できると思います(^^)
- レシピID:1620001188
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトクリームスープ
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