新じゃがいものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ササミをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで500wで5分加熱し、冷ましておきます。
2. 2 じゃがいもをよく洗って、皮はむかずに8等分に切ります。
3. 3 人参を薄切り、アスパラは固い部分の皮をピーラーで薄くむいてから4〜5等分に切ります。
4. 4 シリコンスチーマーに切ったじゃがいもを入れて、電子レンジで500wで6分加熱します。
5. 5 一度じゃがいもの入ったシリコンスチーマーを取り出し、3の野菜を加えて、さらに電子レンジで500wで5分加熱して、そのまま密封して10分ほど蒸らします。
6. 6 冷めたササミを手で食べやすい大きさにほぐしておきます。
7. 7 5の野菜のあら熱がとれたら、ボールにササミと一緒に入れて、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜます。
8. 8 7を器に盛りつけたら、最後にパプリカパウダーをふり、できあがりです。