イカのフリッター レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍ロールイカ 2枚
- たまご 1/2コ
- 小麦粉 1/2カップ
- ベーキングパウダー 3g
- 水 大さじ2
- 日本酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル（サラダオイルでもOK） 適量
作り方
- 1 解凍した冷凍ロールイカをひと口大に切って、日本酒を振っておきます。
- 2 ボールに、小麦粉、たまご、水、ベーキングパウダー、塩を入れて、混ぜ合わせておきます。
- 3 1に2をからめて、180度に熱したオリーブオイルで4〜5分揚げて、塩コショウを振ればできあがりです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのフリッター
chili-maman
娘が最近お料理に興味を持ち始めて、一緒にキッチンで過ごす時間が増えてきました♪子どもと一緒にお料理するようになって、今まで以上にお料理が楽しくなってきたような気がします(^^)みなさんのレシピも参考にさせていただきながら、もっともっと楽しめたらいいな〜と思ってます☆
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