お餅でかんたんおこわ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 切り餅 １枚
- シイタケ ３枚
- 干しエビ １０ｇ
- タケノコ（細竹水煮） ３本
- 菜の花 １/4束
- ニンジン ３０ｇ
- ゴマ（炒りゴマ） 適量
- 調味料 みりん T2
- しょうゆ T3
- だし ４００ｃｃ
- オイスターソース ｔ２
- 塩 少々
作り方
-
1
米をとぐ
タケノコは斜め切り シイタケは千切り 菜の花は茹でて２cm位に切る
切り餅は １cm角に切っておく
ニンジンは 花形で抜き 茹でる - 2 米を入れた炊飯器に 調味料とだしを合わせて ２合のメモリになるように水を足す
- 3 ２に具を入れて混ぜ切り餅を上に散らす
-
4
炊く
炊飯器のスイッチを入れる
（普通炊きモードで炊きます） - 5 炊きあがったら 餅でコーティングするように混ぜる
- 6 器に盛り付け 菜の花・花形ニンジン・ゴマをちらす
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 炊飯器でおこわを作りました
るん７６１１
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・
・・・(=^・^=)Y
作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね！！
何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・
料理はしてるのにね・・・
毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
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